Gourmet Restaurant in Lech

Aus dem beschaulichen Ort Oetz zog es Roland Auer in die Welt. Auf  Weltreise und den vielen Stationen in seinen Leben, gab es eine Konstante: eine Leidenschaft für gutes Essen.
Warum es wichtig ist, die Welt zu entdecken, wieder Heim zu kommen und warum Essen viel mehr als nur Nahrungsaufnahme ist, erzählt er uns in diesem Interview. Ein sympathisches, interessantes und selbstkritisches Gespräch mit unserem Küchenchef.

Zum Gespräch

Das Restaurant legt größten Wert auf das Besondere und serviert mittags sowie abends geschmackvolle Kreationen der traditionellen und internationalen Küche. Nur Allerfeinstes findet den Weg in die Küche von Roland Auer. Gault Millau zeichnet das Restaurant mit 17 Punkten und vier Hauben aus, Falstaff mit 95 Punkten und 4 Gabeln.
Im ansprechenden Ambiente lassen sich genussvolle Stunden auskosten. 

Eine behagliche Sitzlandschaft rund um den offenen Kamin - die Licca Lounge ist der zwanglose Treffpunkt für einen entspannten Aperitif  im Herzen des Hotel Aurelio. 

 Auf der im Sonnenterrasse entfaltet die umgebende imposante Bergwelt ihre Wirkung und lädt zum Staunen ein. Hier lässt sich ein Drink, aber auch Speisen und Snacks in gemütlicher Atmosphäre genießen.
Ein besonderer Ort zum Wohlfühlen.